IPOMEA BATATA POT DE 0.5 LITRE

La IPOMEA BATATA est une forme de liane très volubile . Ses nombreuses et longues tiges, couvertes par un feuillage dense, peuvent ramper sur le sol sur 5 mètres, ou bien grimper sur un support, quel qu'il soit. La forme et la couleur des feuilles peuvent varier selon les variétés : longuement pétiolées, elles sont simples, lobées ou cordiformes, le plus souvent vertes mais parfois rouge foncé.

Les fleurs, à la corolle en entonnoir et de couleur blanche au cœur pourpre pâle, s'épanouissent tout l'été.

Mais le plus intéressant est caché sous terre : les racines, de gros tubercules à la peau fine, tantôt ocre, orange, rouge ou violette et à la chair blanche à orangé, juteuse et sucrée.

Où la planter ?

L'ipomée apprécie les sols riches, frais, ameublis et bien drainés. Évitez-lui les sols trop secs. Pour les potées, préférez un terreau enrichi, car la plante est gourmande.

Elle a besoin d'une exposition chaude et ensoleillée. Une orientation plein sud est excellente. L'ipomée n'est pas rustique ; ses feuilles et ses tiges ne supportent pas les températures inférieures à -5 °C, mais la plante peut redémarrer si la température n'est pas inférieure à -8 °C.

Bon à savoir : vous pouvez cultiver l'ipomée au bord de la mer.

Quand planter l'ipomée ?

Semez ou plantez l'ipomée sur sol chaud, de préférence entre fin avril et fin juin.

Comment la planter ?

Pour une plantation en pleine terre de plants en godet :

• Préparez votre sol en remuant bien la terre et en enlevant les cailloux, les mottes et les mauvaises herbes éventuels.
• Si votre sol est pauvre ou assez compact, faites un apport de fertilisant organique contenant du fumier et des algues.
• Préparez un trou de plantation et placez le sujet dedans.
• Recouvrez de terre, tassez légèrement et arrosez en pluie fine sans noyer le plant.
• Prévoyez une distance de plantation de 30 cm entre chaque plant.