PRUNUS DOMESTICA MIRABELLE DE NANCY
Récapitulatif du produit
Nom(s) latin(s) :
|
Prunus domestica
|
Famille :
|
Rosacées
|
Type(s) de plante :
|
Arbre fruitier |
Couleur des fleurs :
|
Blanc |
Hauteur :
|
2 à 10 m
|
Largeur :
|
3 à 4 m |
Entretien :
|
Pas de soins particulier
|
Besoin en eau :
|
toutes les semaines
|
Exposition :
|
Soleil |
Résistance au froid :
|
Oui |
Type de sol :
|
Argileux |
Humidité du sol :
|
Drainé |
Plantation :
|
Novembre à avril |
Floraison :
|
Mars à avril |
Taillé :
|
Novembre | Récolte : | Juillet à septembre |
Utilisation :
|
Verger, isoléé | Plantation : |
Pleine terre |
Descriptif du produit
Arbre fruitier. Le Prunier Mirabelle de Nancy est prisée des régions aux hivers froids. Il peut atteindre 6 m de hauteur, et courant aout s'épanouissent des grappes de fruits jaune orangé de 3-4 cm. Ses fruits consommables ont la chair ferme et sont parfumés. Savoureuse prune de table on peut les utiliser en cuisine en tarte, gateau ou encore eau de vie.
Elle a un goût sucré et sa chair délicieuse se détache bien du noyau. C'est une variété solide et de pousse rapide, offrant une floraison abondante. La récolte s'effectue fin août, début septembre. C'est une variété autofertile mais le rendement est meilleur avec les Reines Claude Dorée, Reine Claude d'Oullins et Reine Claude d'Althan. Leurs fruits sont sucrés, juteux et parfumés, se consommant à l'état frais, en conserve, au sirop, en confitures, pâtisserie, etc.