CIBOULETTE

Vous la planterez au début du printemps ou de l'automne, au soleil, dans un sol fertile et frais. Comptez 30 cm d'espacement si vous plantez plusieurs pieds.

Où planter la ciboulette ?

La ciboulette aime un sol frais, souple, fertile et consistant. Elle apprécie une situation en plein soleil, même si elle s'accommode de la mi-ombre. Redoutant l'excès d'humidité, elle préfère les climats tempérés.

On peut la planter :

• sur le rebord d'une fenêtre ;
• en jardinière, en pot, sur les balcons ou sur les terrasses ;
• pour orner un massif, une bordure ou des allées ;
• au jardin et au potager, c'est l'alliée du jardinier, car elle protège les légumes et rosiers des pucerons et de la maladie des taches noires :
  • C'est la plante compagne de la carotte, du céleri, du concombre, du cornichon, de la tomate et du rosier.
  • La ciboulette ne s'entend pas avec l'ail, les choux, l'échalote, la fève, le haricot, l'oignon, le piment, le pois et le poivron.

Semer la ciboulette

• Semez les graines de ciboulette en place d'avril à mai (hors gel). La ciboulette chinoise peut être semée en septembre-octobre pour une récolte au printemps.
• Vous pouvez aussi réaliser les semis sous abri, serre ou châssis toute l'année.
• Tracez un sillon de 1 à 2 cm de profondeur à l'aide d'une serfouette.
• Recouvrez le semis d'une fine couche de terre.
• Arrosez en pluie fine et conservez la terre humide jusqu'à la levée, deux semaines après environ.