BETTE VERTE CARDE BLANCHE

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BETTE VERTE CARDE BLANCHE BERAC X6 PLANTS

Nom(s) latin(s) :
Beta vulgaris
Famille :
Chénopodiacées
Type(s) de plante :
Plante comestible
Couleur des fleurs :
-
Hauteur :
0,30 à 0,45 m
Largeur :
-
Entretien :
Nécessite pas des soins
Besoin en eau :
Toute les 2 semaines
Exposition :
Soleil
Résistance au froid :
Non
Type de sol :
argileux, sableux, humus
Humidité du sol :
Drainé
Plantation :
Mars à juin
Floraison :
-
Taillé :
-
Récolte : Juillet à octobre
Utilisation :
Potager Plantation :
Pleine terre

Descriptif du produit

La Bette verte à carde blanche de Berac aussi appelé "Poirée Verte" est une plante rustique au port dressé. Ses feuilles sont vertes, brillantes et légèrement cloquées, ses cardes elles sont blanches. L'ensemble de cette plante peut être cuisiné en effet les feuilles peuvent être utilisé en épinard ou en soupe, quant à leurs cardes on peut les cuire et les servir en gratins, avec une sauce ou simplement du beurre. Sa récolte a lieu de juillet à novembre. Barquette : 6

Où la semer ?

La betterave aime une exposition ensoleillée. Elle préfère un sol frais, léger et argilo-silicieux. Évitez les sols caillouteux et calcaires.

Au potager, elle s'associe bien avec le chou-rave, le haricot nain, la laitue et l'oignon. Il est préférable d'attendre 4 ans avant de la planter au même endroit.

Quand et comment semer la betterave ?

Il est conseillé d'incorporer du compost bien décomposé l'automne précédant la plantation. Griffez le sol et enlevez les cailloux qui pourraient déformer les racines.

Le semis se fait en lignes d'avril à mi-juin :

  • À l'aide d'une serfouette, tracez des sillons espacés de 40 à 50 cm.
  • Déposez 3 graines tous les 15 ou 20 cm et recouvrez-les de 1 cm de terre.
  • Tassez et arrosez.
  • Éclaircissez quand les plants ont 3/4 feuilles afin de ne laisser que le plus beau plant de chaque poquet.
  • Repiquez ailleurs les plus vigoureux des plants arrachés.

Il est également possible de débuter les semis en mars, sous abri (tunnel plastique par exemple).

Il est préférable de semer en lune décroissante.

Référence : 3506176
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